holoholo Y's kitchen

ステーキの本場!ニューヨークの老舗ステーキハウス

看板メニューはフィレとサーロイン両方が味わえるTボーンステーキ porterhouse steak (USDA Prime Beef Steak for Two)

オーダー時に出てくるパンとオリジナルのソース

Peter Luger Steak House
古き良きアメリカを再現した雰囲気の店内
ダンディーなウエイターさんたちが、サービスしてくれます。
しっかりと熟成されたエイジングビーフのステーキは、
表面が香ばしくカリカリ、中がふっくらジューシー
肉本来の旨味が感じられ、文句のつけようがない美味しさ
2020年までに日本でも味わえるようになるらしいですよ!

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